标王 热搜:特产  养生    营养  农业  产品  特色  中华  如何  健康 
 
 
当前位置: 首页 » 特产资讯 » 特产技术 » 正文

甜瓜采收适期判断标准

放大字体  缩小字体发布日期:2017-12-29  来源:www.zhongtucy.com  作者:中国特产网  浏览次数:710
核心提示:甜瓜的品质与果实成熟度密切相关,果实成熟度不够,则甜度低、香味不足,但是采收过晚,果肉变软,风味欠佳,也降低食用价值。适

甜瓜的品质与果实成熟度密切相关,果实成熟度不够,则甜度低、香味不足,但是采收过晚,果肉变软,风味欠佳,也降低食用价值。适期采收,有利于提高经济效益。一般在当地销售的甜瓜,在十成熟时采收;外运远销的甜瓜,应于成熟前3~4天,成熟度八九成时采收,此时采收果实硬度高,耐贮运,至销售时也已达十成熟。甜瓜的采收适期是:糖分达到最高点但果肉尚未变软时。其判断标准如下:

充分表现出该品种的特征特性。一般果实成熟时,果皮颜色都程度不同地发生变化。如由原来的绿色变灰绿色或黄色;由白色变为乳白色或黄色;由浅绿色变为白色等。同时成熟的瓜表皮有光泽,花纹清晰。有的品种还能散发出香气。有棱沟的品种,成熟时棱沟明显。有网纹的品种,果面网纹突出硬化时即标志成熟。

瓜柄、瓜顶的变化。早熟品种大多数容易脱蒂,而晚熟品种不易脱蒂。果实成熟后,瓜柄附近的茸毛脱落,瓜顶脐部开始发软,果蒂周围形成离层,产生裂纹等。对脱蒂的品种而言,最适宜的采收期是裂纹出现但尚未脱蒂时。

植株衰老。坐果节卷须干枯,坐果节叶片叶肉失绿,叶片变黄。

开花至成熟的时间。不同品种自开花到果实成熟所需时间差别很大,一般薄皮甜瓜25~30天;厚皮甜瓜早熟品种35天,中熟品种50天。可在开花授粉时挂牌作标记,注明授粉日期,根据该品种的果实发育期来判断采收期。但是一般品种的果实发育期都有5~7天的活动范围,如高温期栽培,可提前5~7天采收,低温期栽培或整枝不严、水肥条件高,特别是氮肥多,枝叶茂盛时则要推迟5~7天采收。

例如丰雷甜瓜的采收标准是:开花后35天左右,果皮黄绿,瓜前叶变黄,形成离层,脐部发软,有香气。瑞龙甜瓜的采收标准是:开花后50天左右,果皮灰绿,瓜前叶变黄,脐部发软,有香气,瓜变轻,网纹突出;采收应在早上瓜的温度较低(20℃以下),瓜表面无露水时进行,采收时瓜柄应剪成“T”字形。http://www.ttcshops.com/nykj/Content/ee17d09b-c5a9-478b-ad88-373ad94e1833?cType=2

版权声明:凡未注明中国特产网来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。(您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与中国特产网联系)。
本文详细地址: (http://www.ttcshops.com/news/201712/29/54203.html)
 
关键词:栽培管理果品
 
[ 特产资讯搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
热点推荐
推荐图文
推荐特产资讯
点击排行
 
中国特产网| 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图| 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
中国特产网,甜瓜采收适期判断标准
甜瓜的品质与果实成熟度密切相关,果实成熟度不够,则甜度低、香味不足,但是采收过晚,果肉变软,风味欠佳,也降低食用价值。适